“Los ancianos son como niños pequeños”, señala apaciblemente María Benítez Boca, madre de dos hijos y cuatro ancianos a quienes la vida les presentó, para comprobar que si bien los adultos mayores cambian físicamente mantienen, en esencia, los sueños de épocas pasadas.

 

María Benítez Boca, como también ustedes, sabe mejor que nadie, que cuidar y velar por los adultos mayores no resulta una tarea fácil. Se requiere de paciencia, dedicación y, sobre todo, de mucha comprensión. Entender los cambios fisiológicos y emocionales característicos de este periodo de la vida, así como conocer su alimentación y nutrición, se tornan indispensables para el adecuado mantenimiento de su calidad de vida.

 

Somos Alexandra Aliaga Chávez y Nicole Eyzaguirre Menéndez, estudiantes del último año de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), quienes conocemos y estamos interesadas en ayudarlos a ejercer un cuidado profesional del adulto mayor en temas relacionados a su alimentación y  nutrición.

 

ANUTA - Atención Nutricional para el Adulto Mayor - es un espacio profesional creado con el objetivo de brindarles información que les ayude en la correcta atención del adulto mayor en diferentes situaciones diarias, así como en las más diversas condiciones (discapacidad, dificultad del tracto gastrointestinal, problemas neurológicos, psicológicos, pérdida de masa muscular). Asimismo, incorporaremos recetas nutritivas y ricas, de fácil masticación y deglución; proporcionaremos información de los suplementos nutricionales más adecuados según las alteraciones que presente el anciano a su cargo, así como  recomendaciones para que el vínculo entre ustedes y su “hijo mayor” se fortalezca día a día.

 

Actualizaremos nuestro blog todos los viernes por las noches, lo que permitirá que ustedes se mantengan semanalmente actualizados. Por ello, no duden en escribirnos ante cualquier duda o sugerencia. Estaremos atentas para responderles, con base científica, sus inconvenientes, así como para generar nuevos post a partir de los temas más solicitados.